Corgettes...

Quem me conhece, sabe que adoro legumes, frutas, vegetais... ou não fosse eu meia-vegetariana!
Por isso, quando na nossa pequena horta começam a surgir os primeiros produtos, é uma festa.
Este ano decidi inaugurar oficialmente a época das corgettes, experimentando uma nova receita: corgette recheada. Confesso que, no princípio, estava um pouco apreensiva. Corgettes no forno....(nariz torcido) Mas uma vez provado o petisco... bem... nos próximos tempos, julgo que não vou comer outra coisa!!!
Felizmente, a horta oferece uma produção considerável, só consumida por mim, já que o D. tem, uma certa aversão a tudo o que é verde...