(fotografia da net)Será que é só a mim que faz confusão deitar fora, nem que seja para compostagem, as cascas das cenouras e das batatas, os talos das couves e alfaces, as folhas da couve flor e as sementes e as cascas das abóboras, por exemplo?
Soa-me sempre a desperdício.
E há tantas formas de lhes dar novas utilizações, fáceis, ecológicas e económicas...
Algumas ideias para aproveitar ao máximo os alimentos podem ser encontradas aqui, aqui, aqui e aqui.
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