21/02/2011

Ainda na onda dos iogurtes...



Este é de aveia, mel e canela.
Apetece-me experimentar todas as receitas de iogurtes caseiros que vou encontrando pela net.
Adoro fazê-los com o M., ajudá-lo a encher os potinhos, colocá-los numa panela com água morna, depois embrulhar tudo com um saco cama e colocar junto à lareira. É uma excitação, de manhã, ir espreitar a panela e descobrir os iogurtes solidificados, prontos a ir para o frigorífico.

2 comentários:

  1. Que bom!
    Acha que a coisa funciona sem lareira, por ex:
    um tacho daqueles com fundo termico?
    De qualquer jeito vou experimentar...
    bjs eugénia

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  2. olá, eugénia!
    não sei se consegue fazer iogurtes num tacho com fundo térmico... Talvez dê, se o tacho mantiver a temperatura estável durante cerca de 8 horas... É mesmo uma questão de experimentar...

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